Blog updates

Martijn Boone en Vincent Wijdenes van Kwalitaria gaan in deze video in gesprek met 2 ondernemers die vegan producten leveren. Saskia Weerstand begeleidt Karma Kebab en Vegan Masters bij hun pitch. Zit er een samenwerking in? Kijk mee! 

Kwalitaria Délifrance Emiclaer in Amersfoort is officieel geopend. Voor het jonge ondernemersechtpaar is het hun tweede zaak in de stad. “We zijn blij dat we nu een nog groter deel van de buurtbewoners kunnen verblijden met onze gerechten.”

Iedere succesvolle ondernemer is ooit begonnen. Maar hoe doe je dat, starten zonder ervaring? Dat het weldegelijk kan, bewijst Gianmarco van Kwalitaria Prinsenland. Hij vertelt over zijn overstap naar het cafetariaschap.

Altijd al willen weten hoe het is om je eigen snackbar te runnen? De 11-jarige Mila wil later niets liever dan snackbar manager worden en liep daarom voor het programma ‘Later als ik groot ben’ een dagje mee bij Kwalitaria.

Precies 50 jaar geleden, op 1 april 1971, ging bij cafetaria Reko het eerste frietje over de toonbank. Gerrit van Reeuwijk opende de zaak in Haarlem, maar inmiddels runt zijn kleinzoon Marco de tent. Hij is de derde generatie aan het roer van de Kwalitaria-vestiging.

De wisselende seizoensproducten zijn bij Kwalitaria al een aantal jaar een vast onderdeel van het assortiment. Elk seizoen verschijnen er vijf à zes nieuwe producten op de menukaart, passend bij het seizoen. Maar loopt de consument hier nog wel warm voor?

Duurzaamheid is voor Kwalitaria een belangrijk punt van aandacht. We zijn dan ook continu bezig om onze producten en services nog verder te verduurzamen. Voor onderneemster Linda Brouwer was dit een van de redenen om zich bij de formule aan te sluiten. Wij vroegen haar waarom dit onderwerp voor haar zo belangrijk is.

Ondernemer René Nauta ziet mooie kansen met zijn tweede zaak in de stad: ‘We kunnen de bestellingen nu nog sneller bij onze gasten bezorgen.’

Kwalitaria mag zich wederom winnaar van de Foodservice Award in de categorie ‘Snackbars’ noemen. Een mooi compliment voor al onze ondernemers!