Kwalitaria Colijn verbouwd naar nieuwste stijl

Modern en sfeervol

 “Het heeft een moderne, sfeervolle uitstraling die helemaal bij deze tijd past”, vertelt Maarten – al 14 jaar ondernemer bij Kwalitaria – over het vernieuwde interieur. De zaak is dan ook helemaal ingericht volgens de nieuwste Kwalitaria stijl: “Met warme kleuren, een tikje industrieel en veel groene details; het is echt een aantrekkelijke plek geworden waar je gezellig kunt genieten van een lekkere maaltijd, burger, frietje met snack of vers belegd broodje.”

Een stuk efficiënter

Naast de sfeervolle uitstraling, heeft de verbouwing ook verbeteringen gebracht in de routing. Maarten: “Voorheen liepen we op de piekmomenten vaak vast, omdat we verschillende keukens hadden. Dat we de bezorging vanuit de kelder deden, was ook niet bepaald handig. Nu gaat alles vanuit één werkplek, dat werkt een stuk efficiënter. En bestellen in de winkel kan nu ook heel gemakkelijk via bestelzuilen. Deze nieuwe opzet gaat ons hopelijk helpen om de omzetgroei die we al een tijd ervaren verder door te zetten.”

Smakelijk eindresultaat

In totaal heeft de verbouwing ongeveer 6 weken in beslag genomen. “Maar we zijn uiteindelijk maar 5 dagen dicht geweest”, laat mede-ondernemer Berto Budding weten. Met het eindresultaat is hij ontzettend blij: “Het is even wennen dat alles anders is, maar het gaat steeds beter. We zien echt de voordelen; voor ons qua werken, maar zeker ook voor de gasten omdat het nu een overzichtelijkere en gezelligere winkel is.” Die gasten nodigt Berto van harte uit om de vernieuwde winkel te komen bekijken: “We zijn benieuwd wat jullie van het eindresultaat vinden. Kom snel eens een kijkje nemen zou ik zeggen!”